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31 mars 2016

Graines de lin brune

Il n’y a pas de différence entre le lin brun et doré, c'est juste l’enveloppe autour de la graine qui est plus mince. Les bienfaits : riche en acide gras tel que les oméga 3 , fibre soluble et lignanes cette graines a tout pour plaire ! Elle diminue le...

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Tags: healthy, hypocalorique

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28 mars 2016

salade thai au boeuf

Ingrédients : 240g de bœuf(pavé ou faux filet) 3 c à S de nuoc mam 1 c à S de citron vert 1 c à c de sucre roux 1 c à S de feuille de menthe 1 c à S de coriandre (ou de persil) 1 petite laitue ou une sucrine 2 c à c de citronnelle 1 échalote ½ poivron...

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28 mars 2016

Barre de céréales maison

Ingrédients : 20cl de jus d'orange 10cL de jus de poire 125g de compote(c'est équivalent a un petit pot) 2 blancs d'oeufs 250g de flocons d'avoine 150g d'amande haché grossièrement 75g de graine de lin 100g de golgi(a default des raisins secs) Préchauffez...

Posté par joyfood à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: santé, food, healthy, recette, sans gluten, sans lactose, regime

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23 mars 2016

Taboulé de choux fleur

ingrédients : un choux fleur des tomates cerise de préférence de plusieurs couleurs ½ concombre 1 carotte une pomme grammy swith uelque radis rose une poivron rouge(j'en avais pas j'ai donc pris un poivron grillé en conserve) du persil des graines de...

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21 mars 2016

Les régimes

Pourquoi se met t'on au regime ? Il y a differentes causes qui declenche chez nous une envie de perdre quelques kilos. Les vetements de la saison passée...oui lorsqu'on sort nos vetements d'été et hop on contaste qu'on est legerement sérré..ou pire on...

Posté par joyfood à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2016

Poulet au curry

Ingrédients : 2 blancs de poulet 3 poivrons 1 oignon 2 gousses d'ail 1 briquette de lait de coco 200mL de crème liquide légère du curry Couper les poivrons et les oignons en lamelle. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon et l'ail écrasé....

Posté par joyfood à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2016

Omelette

Ingrédients : 2oeufs Tomates cerise petit pois aneth Mélanger 2 blancs d'oeufs et un jaune avec un peu deau, saler/poivrer. Ajouter 2cuillères à soupe de petit pois et 2cuillere à safé d'aneth. Mettre le tout a cuire dans une poele anti-adhésive et laisser...

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11 mars 2016

Boeuf coriandre carotte

Ingrédients : 1 filet mignon 2 grosses carottes coriandre/citronelle(en poudre 2cueillère a café) sauce soja salé nouille chinoise ou ramen facultatif cacahuètes Couper la viande en gros cube. Mettre de l'eau à boullir environ 1L, ajouter la citronelle...

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7 mars 2016

boules de riz gluant

Ingrédients : farine de riz gluant 2 blancs de poulet 1 poireaux 1 oignon rouge Mélanger 300g de farine de riz gluant et 240mL d'eau chaude jusqu'à l'obtention d'une pate lisse pui smettre au refrigérateur pendant 2H. Pour la farce, mixer deux blancs...

Posté par joyfood à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 février 2016

poulet frit weetabix

Les weetabix sont des céréales complettes et non sucrées du coup parfaites pour les utiliser en panure, allé c'est parti ! Ingrédients : 2 blancs de poulet 4 oeufs 3 weetabix 200g de nouilles chinoise 4 cuillères a soupe de sauce soja 4 radis boite de...

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